Джо-Джо

Ассорти из 5 видов люля-кебабов

Закажите ассорти из люля-кебабов и попробуйте: люля-кебаб из курицы 4 шт. /50 г, люля-кебаб из свинины 4 шт. /50 г, люля-кебаб из говядины 4 шт. /50 г, люля-кебаб из баранины 4 шт. /50 г, люля-кебаб из свинины и говядины 4 шт. /50 г, жареный дольками картофель 700 г, маринованный лук 300 г, соус шашлычный 200 г, сацебели 100 г, аджика 100 г, лаваш 1 лист.

2500 г

Ассорти из домашних купат

Это отличное ассорти включает в себя: -купаты из свинины -купаты из говядины — купаты из баранины -купаты из курицы -по 4шт / 80гр — жаренный дольками картофель 700гр — маринованный лук 300гр — соус шашлычный 200гр, Сацебела-100гр, Аджика-100гр — лаваш 1 лист.

1000/700/400 г

Мясное разнообразие Алаверди

Этот отличный набор включает в себя: — ассорти из люля-кебабов: курица, баранина, свинина, говядина и свинина по 4шт/50гр — ассорти из купатов: курица, свинина, говядина по 8шт/80гр — ассорти из шашлыков –свинина (вырезка и шея) по 250гр — куриные крылья, тушеные в домашней аджике 4шт — жаренный дольками картофель 1500 г.р — маринованный лук 300гр — соус шашлычный 400гр, Сацебела-100гр, Аджика-100гр — лаваш 1 лист.

3000/1100/600/300 г

Мясное пиршество Генацвале

В состав мясного пиршества входит: — ассорти из люля-кебаб: курица, свинина, баранина по 4шт/50гр — купаты из свиины, баранины по 8шт /80гр — куриные крылья, тушеные в домашней аджике 8шт — жаренный дольками картофель 1000 г.р — маринованный лук 300гр — соус шашлычный 200гр, Сацебела-100гр, Аджика-100гр — лаваш 1 лист.

2100/800/600/300 г

Мясное изобилие Сулико

В состав мясного изобилия входят: — шашлык свиная шея 500 гр — купаты из баранины, свинины, курица по 4шт/80гр — ассорти из люля-кебаб: баранины, курицы, свинина по 4шт/50гр — жареный дольками картофель 800гр — маринованный лук 300гр — соус шашлычный 200гр, Сацебела-100гр, Аджика-100гр — лаваш 1 лист.

1900/600/400/300 г

Мясной квартет

Это отличный набор, который включает в себя: — два вида купат (баранина/свинина) — 400 гр. — ассорти люля-кебаб (курица/свинина) — 400 гр. — картофель дольки — 400 гр. — маринованный лук — 100 гр. — 2 вида соуса — 240 гр. — лаваш — 120 гр.

800/350/300/100 г

Мясное ассорти Супра

Шашлычное ассорти состоит: — шашлык из свинины (шея) по 1000 г.р — шашлык из говядины (вырезка) 250гр — шашлык из куриной грудки 250гр — куриные крылья на решетке 8шт — жаренный дольками картофель800гр — маринованный лук 300гр — соус шашлычный 200гр, Сацебела-100гр, Аджика-100гр — лаваш 1 лист.

1700/800/400/300 г

Мцвади (шашлык-куриная ножка)

Куриная ножка, лук, соль, черный перец, паприка, свежая зелень, маринованный лук.

250 г

Люля-кебаб из баранины

Мясной фарш из баранины, который запекается на шампурах над углями как шашлык — 2 шт по 100гр, в комплекте лук, лаваш.

200 г

Люля-кебаб из говядины

Мясной фарш из говядины, который запекается на шампурах над углями как шашлык — 2 шт по 100гр, в комплекте лук, лаваш. рекомендуем шашлычный соус.

200 г

Люля-кебаб из курицы

Мясной фарш из курицы, который запекается на шампурах над углями как шашлык — 2 шт по 100гр, в комплекте лук, лаваш. рекомендуем шашлычный соус.

200 г

Люля-кебаб из свинины

Мясной фарш из свинины, который запекается на шампурах над углями как шашлык — 2 шт по 100гр, в комплекте лук, лаваш. рекомендуем шашлычный соус.

200 г

Мцвади (говядина вырезка)

Говяжья вырезка, лук, соль, черный перец, паприка, свежая зелень, маринованный лук.

250 г

Мцвади (куриная грудка)

Шашлык из куриной грудки, подается с маринованным луком, рекомендуем шашлычный соус.

250 г

Мцвади (свиная корейка)

Мясо на косточке (чалагач), обжаренное на шампурах над углями с использованием особого маринада. В комплекте лук. Цена по весу за 100 г — 120 руб. Средняя стоимость 300 руб. за 250 г. Рекомендуем шашлычный соус.

100 г

Мцвади (свинина шея)

Шашлык из свиной шеи (с жирком посочнее), подается с маринованным луком, рекомендуем шашлычный соус.

250 г

Мцвади (филе семги)

Стейк семги, обжаренный на шампурах над углями с использованием особого маринада. В комплекте лук, лимон. Рекомендуем соус тар-тар.

180 г

Мцвади (куриные крылья)

Куриные крылья, обжаренные на шампурах над углями с использованием особого маринада. В комплекте лук.

4 шт.

Речная форель с гранатовым соусом

Речная форель, запеченная на углях в гранатовом соусе.

300 г 1 шт.

Форель, запеченная в лаваше на углях

Речная форель, запеченная в лаваше на углях, фаршированная грецкими орехами, чесноком, зеленью и лимоном и запеченную в лаваше на углях.

1 шт.

Мцвади (свинина вырезка)

Сочное мясо из свиной вырезки, обжаренное на шампурах над углями с использованием особого маринада. В комплект входит маринованный лук. Рекомендуем шашлычный соус.

250 г

Картофельно-мясная запеканка

Попробуйте картофельную запеканку с фаршем, зеленью, сыром и специями! Сок, который во время приготовления выделяется из фарша, а также специально подобранные грузинские специи, придают картошке особенный вкус. А хрустящая сырная корочка никого не оставит равнодушным!

400 г

Мясные шарики Джо-Джо

Прекрасная закуска из свининого фарша, сыра, специй и зелени. Обжаренные в сухарях, шарики тушатся в соусе, который вы можете выбрать на свой вкус.

томатный соус 330 г - 330 руб. острый соус 330 г - 320 руб.

Мясные шарики Лудиствис

Шарики изготавливаются из нежного свиного фарша и сыра. Наш шеф-повар обязательно добавит в фарш много зелени и специй, чтобы сделать блюдо еще более ароматным. Заключительный аккорд рецепта – обжарка в сухарях.

250 г

Куриные крылья Лудиствис

Сначала крылышки выдерживаются в маринаде, рецепт которого наш шеф-повар хранит в строжайшем секрете. Затем обжариваются в сухарях по особой технологии.

4 шт.

Аджапсандал, запеченный под сулугуни

Баклажаны, картофель, болгарский перец, помидоры, лук, тушенные с добавлением свежей зелени и грузинскими специями. Дополнительно запекается под сыром сулугуни.

450 г

Солянка по-грузински

Это блюдо включает в себя отборные кусочки свинины, тушенные со спелыми томатами, луком, солеными огурцами, зеленью и особым набором специй.

350 г

Шилаплави

Попробуйте шилаплави из говядины или курицы, и вы обязательно оцените гармоничное сочетание мяса, риса и грузинских приправ, придающих блюду особый национальный колорит.

говядина 300 г - 220 руб. курица 300 г - 200 руб.

Куриные крылья в аджике

Куриные крылья, тушенные в грузинской домашней аджике. Это блюдо представлено в нашем меню в двух вариантах: острые и неострые.

острые 4 шт. - 310 руб. неострые 4 шт. - 310 руб.

Шкмерули (Чкмерули)

Попробуйте ароматное мясо цыпленка, приготовленное по оригинальному рецепту грузинской кухни. Шкермули готовится так же, как цыпленок тапака, на специальной сковороде под названием тапа. Блюдо отличается тем, что цыпленок дополнительно тушится в молочно-чесночном соусе, что делает мясо невероятно нежным.

1 шт.

Цыпленок-тапака

Национальное грузинское блюдо! Цыпленок, маринованный в грузинских специях и приготовленный на сковороде тапа (готовится 1 час).

1 шт.

Оджахури

Оджахури представляет собой свинину, приготовленную на гриле, которая подается в сочетании с обжаренным до хрустящей золотистой корочки картофелем и красным луком. Приправляется блюдо сванской солью.

300 г

Аджапсандал с мясом

Кусочки свинины или курицы тушатся с картофелем, баклажанами, болгарским перцем, спелыми томатами, луком, чесноком, грузинскими приправами и свежей зеленью.

курица 400 г - 330 руб. свинина 400 г - 350 руб.

Зеленое лобио из стручковой фасоли

Одним из самых вкусных блюд, приготовленных на ее основе, по праву считается зеленое лобио– стручковая фасоль, тушенная с картофелем, болгарским перцем, томатами, луком, чесноком и ароматными специями.

со свининой 350 г - 350 руб. вегетарианское 350 г - 260 руб.

Лобио

Основой лобио выступает отварная красная фасоль, перетертая и дополненная сельдереем, чесноком, луком, зеленью и специями. Существует много различных вариантов рецептов лобио. У нас вы можете попробовать самые вкусные варианты этого блюда. Закажите лобио с грецкими орехами, свининой или лобио по-имеретински и получите настоящее наслаждение от этого насыщенного ароматного блюда!

со свининой 350 г - 280 руб. по-имеретински 350 г - 200 руб. с грецкими орехами 350 г - 250 руб.

Гоми (мамалыга)

Это вязкая каша, приготовленная из дробленой кукурузы. Мамалыгу нередко используют вместо хлеба, подавая ее с кусочками сулугуни в качестве гарнира к разнообразным мясным блюдам. Благодаря своему пресному вкусу, мамалыга прекрасно дополняет основное блюдо и позволяет почувствовать все оттенки его вкуса.

200/50 г

Купаты

Колбаски, приготовленные по лучшим грузинским рецептам непременно покорят вас своим волшебным ароматом и вкусом, сочетающим в себе высококачественное мясо, чеснок, перец и особый набор грузинских приправ.

из свиного фарша 2 шт. - 320 руб. из бараньего фарша 2 шт. - 400 руб.

Чанахи

Чанахи – горячее мясное блюдо, приготовленное по старинному грузинскому рецепту. Это один из вариантов жаркого из свинины или баранины. Чанахи, кроме мяса, включает в себя картофель, баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук и свежая зелень.

баранина 380 г - 390 руб. свинина 380 г - 300 руб.

Чакапули

Вас ждет богатый и насыщенный вкус тушеного в белом вине и ткемали мяса, дополненного кинзой, петрушкой, тархуном и зеленым луком.

курица 300 г - 330 руб. баранина 300 г - 450 руб.

Чахохбили

Это аппетитные обжаренные кусочки курицы, тушенные в смеси из лука, спелых томатов, болгарского перца и зелени.

380 г

Острий

Острий – достаточно острое и необыкновенно ароматное мясное блюдо. В его состав входит свинина, тушеная с помидорами, луком, специями и острым перцем.

350 г

Борани из цыпленка

Цыпленок тапака подается на подушке из тушеной стручковой фасолью, луком, свежей петрушкой, специями и поливается чесночным соусом на мацони (готовится 1 час).

1 шт.

Толма в виноградных листьях

Оригинальное сочетание мясного фарша (свиного и говяжьего), риса и зелени с кисловатым виноградным листом. Особый аромат толме придают грузинские специи, а подают это блюдо с чесночным соусом на мацони.

250 г

Сырные палочки

Палочки из сыра сулугуни, обжаренные в тонком тесте.

200 г

Мясной пирог

Слоеное тесто, мясная начинка (свинина, говядина, лук, чеснок, специи), петрушка, кинза.

25 см 700 г - 530 руб. 18 см 350 г - 280 руб.

Сырный пирог с базиликом

Слоеное тесто, сыр сулугуни, помидоры, базилик.

25 см 700 г - 430 руб. 18 см 350 г - 230 руб.

Куриный пирог Сокоти

Слоеное тесто, сыр имеретинский, куриное филе, опята, сливки.

25 см 700 г - 530 руб. 18 см 350 г - 280 руб.

Мясной пирог от Софико

Слоеное тесто, мясная начинка (свинина, говядина, лук, чеснок, специи), петрушка, кинза, сыр сулугуни.

700 г 25 см

Картофельно-грибной пирог

Слоеное тесто, опята, лук, картофельное пюре, укроп.

700 г 25 см

Сырный пирог

Слоеное тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни.

25 см 700 г - 460 руб. 18 см 350 г - 250 руб.

Картофельно-мясной пирог

Слоеное тесто, картофельное пюре, мясная начинка (говядина, свинина, лук, чеснок, специи), петрушка, кинза.

700 г 25 см

Острый мясной пирог

Слоеное тесто, мясная начинка (свинина, говядина, лук, чеснок, специи), аджика, петрушка, кинза.

25 см 700 г - 540 руб. 18 см 350 г - 290 руб.

Рыбный пирог от тетушки Тины

Слоеное тесто, семга, кижуч, стручковая фасоль, сливки, специи, петрушка.

25 см 700 г - 660 руб. 18 см 350 г - 340 руб.

Пирог с курино-сырной начинкой

Слоеное тесто, сыр имеретинский, куриное филе, сливки, кинза.

25 см 700 г - 480 руб. 18 см 350 г - 250 руб.

Ачма

Тесто бездрожжевое, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо, масло сливочное.

350 г

Открытый пирог от Джо-Джо с семгой

Слоеное тесто, семга, кижуч, шпинат, сливки.

700 г 25 см

Мясной пирог Тхиури

Слоеное тесто, мясная начинка (свинина, говядина, лук, чеснок, специи), петрушка, кинза, опята.

700 г 25 см

Картофельный пирог Соко

Дрожжевое тесто, картофельное пюре, опята, масло сливочное.

500 г 23 см

Сванури

Дрожжевое тесто, мясной фарш (говядина, свинина, лук, специи), картофельное пюре, масло сливочное.

500 г 23 см

Бебиа

Дрожжевое тесто, куриное филе, сыр имеретинский, опята, масло сливочное.

500 г 23 см

Катами

Дрожжевое тесто, куриное филе, сыр имеретинский, масло сливочное.

500 г 23 см

Тевзиани

Дрожжевое тесто, семга, кижуч, картофельное пюре, укроп, масло сливочное.

500 г 23 см

Мясной пирог с фасолью

Пикантный ароматный пирог из слоеного теста с мясной начинокй из свинины и говядины с добавлением отварной красной фасолью.

700 г 25 см

Пирог с рыбой от тетушки Мананы

Слоеное тесто, семга, кижуч, яйцо вареное, сливки.

25 см 700 г - 690 руб. 18 см 350 г - 360 руб.

Соплури

Дрожжевое тесто, куриное филе, сыр имеретинский, картофельное пюре, масло сливочное.

500 г 23 см

Пеновани хачапури

Пеновани хачапури — популярное грузинское порционное блюдо. Это конвертики из слоеного теста с аппетитной румяной корочкой, наполненные ароматным грузинским сыром.

имеретинский сыр и курица 1 шт. - 140 руб. имеретинский сыр 1 шт. - 130 руб.

Аджарское хачапури

Дрожжевое тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное.

300 г

Чвиштари

Кукурузная мука, сулугуни.

150 г 2 шт.

Кубдари

Дрожжевое тесто, говядина, свинина, лук, специи, петрушка, кинза, масло сливочное.

550 г 23 см

Хачапури с картофельно-сырной начинкой

Дрожжевое тесто, сыр имеретинский, картофельное пюре, масло сливочное.

500 г 23 см

Гурийский хачапури

Дрожжевое тесто, сыр имеретинский, яйцо вареное, масло сливочное.

500 г 23 см

Хачапури по-мегрельски

Дрожжевое тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, масло сливочное.

600 г 23 см

Хачапури по-имеретински

Дрожжевое тесто, сыр имеретинский, масло сливочное.

500 г 23 см

Хачапури со шпинатом

Дрожжевое тесто, сыр имеретинский, шпинат, масло сливочное.

500 г 23 см

Лобиани

Закрытая лепешка из дрожжевого теста с оригинальной начинкой, состоящей из перетертой отварной красной фасоли со специями.

500 г 23 см

Печеные овощи под фирменным маринадом

Болгарский перец, баклажан, кукуруза початок, чсенок, кинза, специи, креветочный соус.

230 г

Картофельные дольки

150 г

Картофель фри

150 г

Рис с овощами

Рис, болгарский перец, помидор, огурец, специи.

150 г

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста, яйцо, панировочный сухарь.

150 г

Картофельные шарики

150 г

Сациви из курицы

Национальное грузинское блюдо! Кусочки отварной курицы, которые подаются под особым соусом из молотого грецкого ореха, чеснока и оригинальной смеси специй.

350 г

Овощная нарезка

В состав нашей нарезки входят отборные огурцы, помидоры, болгарский перец, лук и зелень.

300 г

Киркажи

Красная отварная фасоль, приготовленная особым образом, с луком, свежей кинзой, черныйм перцем и ароматными специями.

250 г

Аджапсандал

Овощное рагу из тушеных баклажанов, картофеля, лука, болгарского перца, помидоров и зелени. Подается как холодная закуска.

350 г

Пхали из курицы

Национальное грузинское блюдо! Пхали из курицы – отборное куриное филе с добавлением лука и кинзы.

220 г

Пхали из шпината

Национальное грузинское блюдо! Биточки из шпината с молотыми грецкими орехами, чесноком, ароматными специями, украшаются зернами граната.

150 г

Рыба под соусом баже

Национальное грузинское блюдо! филе трески под соусом баже: молотые грецкие орехи с грузинскими приправами.

филе семги 250 г - 380 руб. филе пангасиуса 250 г - 280 руб.

Буженина домашняя

Маринованная свиная шейка, запеченная в ароматных специях. Подается с фирменной горчицей.

200 г

Ассорти из кавказских сыров

3 вида сыра: домашний имеретинский сыр, сыр сулугунии, сыр чечил.

300 г

Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой

Обжаренные баклажаны с начинкой: из грецких орехов, зелени и грузинских специй.

200 г

Рулеты из баклажанов с сырной начинкой

Обжаренные баклажаны с начинкой: из сливочного сыра, зелени и чеснока.

200 г

Зелень

Зелень по сезону: кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

100 г

Булочка с кунжутом

1 шт.

Чихиртма

Основу этого блюда составляет мясо и густой бульон, приготовленный с использованием муки, яиц и кислоты (сок граната, лимона). Чихиртма имеет насыщенный мясной вкус с легкой кислинкой и приятный аромат.

400 г

Харчо с орехами

Не упустите возможности насладиться прекрасным сочетанием мягкого бульона из баранины, риса, спелых томатов, зелени, орехов и особых грузинских специй, придающих супу неповторимый насыщенный аромат.

400 г

Мангал салат

Баклажаны, перец и помидоры, запеченные на углях с зеленю, чесноком и базиликом, заправленные ароматным маслом.

250 г

Салат Тбилисо

Огурцы, помидоры, болгарский перец и сыр сулугуни под майонезной заправкой со свежим укропом.

300 г

Салат из баклажанов

Обжаренные ломтики баклажанов, свежая кинза, петрушка, грузинские специи, а в качестве заправки используют майонез.

200 г

Куриный салат от Майко

Куриное мясо, огурцы, помидоры, болгарский перец, особые специи, свежий укроп и майонез.

200 г

Салат Гори

Волокна говядины, огурцы, помидоры и сыр сулугуни под майонезным соусом. Оформляется зеленым лукои и молотыми грецкими орехами.

200 г

Салат Цада

Волокна говядины, отварной картофель, красная фасоль, солёный огурец под сметанным соусом с чесноком. Оформляется красным луком.

200 г

Теплый салат из баклажанов

Баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук и ломтики свинины, тушеными с ароматными травами, специями и чесноком.

350 г

Салат По-крестьянски

Помидоры, болгарский перец, огурцы и красный лук под орехово-масленой заправкой со свежей зеленью.

250 г

Салат Глехури

Буженина собственного приготовления, сыр сулугуни, отварной картофель, томаты и зерна граната. Заправляется ароматной зеленью и фирменной заправкой на основе майонеза.

200 г

Салат рыбный Тевзис

Нежное филе слабосоленой семги со свежим огурцом, отварным картофелем под фирменным соусом Тар-Тар, подается с сыром Чечил.

180 г

Грузинский салат с сухариками

Нежное куриное филе со свежими помидорами, красной фасолью и сыром сулугуни, заправляется фирменным соусом и украшается сухариками.

180 г

Салат Чархлис

Запеченная свекла, волокна говядины, грецкие орехи, имеретинский сыр и копченый сыр чечил, в качестве заправки используется майонезная заправка.

240 г

Салат Имерули

Буженина домашняя, имеритинский сыр, свежий помидор, болгарский перец, свежий огурец и красный лук. Заправлен фирменным масляным соусом.

230 г

Цители

Говядины, красная фасоль, болгарский перец, помидор, грецкий молотый орех под фирменной ароматной масляной заправкой, петрушка, кинза.

220 г

Хорциани

Волокна куриного филе и говядины, картофель отварной, с маринованными огурчиками, заправленный соусом тар тар.

210 г

Храшуна

Домашняя буженина, куриное филе, свежие и маринованные огурцы под горчично-майонезным соусом. Оформляется хрустящим картофелем пай.

220 г

Храшуна с грибами

Куриное филе, домашняя буженина, свежие огурцы и обжаренные шампиньоны под майонезно-чесночным соусом и хрустящим картофелем пай.

220 г

Цицила

Нежное филе из курицы, сыр сулугуни, помидор, свежий огурец, зерна граната, в качестве заправки используется зеленый соус (шпинат, сливки, специи).

220 г

Пирог с лесными ягодами

Слоеное тесто, ягода, ягодная начинка.

малина 25 см 600 г - 400 руб. ежевика 25 см 600 г - 400 руб. черника 25 см 600 г - 400 руб.

Грузинский яблочный пирог

Слоеное тесто, яблоко, сахар, грецкий орех, изюм.

25 см 600 г - 390 руб. 18 см 300 г - 210 руб.

Грушевый пирог с миндалем

Слоеное тесто, груша, сахар, миндаль.

25 см 600 г - 400 руб. 18 см 300 г - 220 руб.

Фруктовый пирог тетушки Нино

Слоеное тесто, ягода, ягодная начинка.

клубничный 25 см 600 г - 400 руб. вишневый 25 см 600 г - 400 руб.

Пахлава с грецким орехом и медом

Тесто бездрожжевое, грецкие орехи, сахарный сироп, масло сливочное, мед.

180 г

Када

Слоеное тесто, сахар, масло сливочное.

50 г

Шоколадный пирог Запхули

Слоеное тесто, шоколадная начинка, ягода.

малина 25 см 550 г - 370 руб. вишня 25 см 550 г - 370 руб. ежевика 25 см 550 г - 370 руб.

Сладкий десерт Джо-Джо

Тесто бездрожжевое, вареное сгущенное молоко, изюм, грецкий орех, шоколадная стружка.

140 г

Фирменный зефир

Фирменный зефир ручной работы с фруктовыми вкусами.

70 г 3 шт.

Конфеты Птичье молоко

Фирменный рецепт сливочных конфет птичье молоко в какао.

70 г 3 шт.

Творожный пирог Нази

Открытый пирог из воздушного слоеного теста с творожной начинкой и нежной ягодой на ваш выбор: абрикос, черника, яблоко.

абрикос 25 см 700 г - 410 руб. черника 25 см 700 г - 410 руб. яблоко 25 см 700 г - 410 руб.

Чесночный соус на мацони

Мацони, чеснок, специи.

120 г

Аджика домашняя

Болгарский перец, кинза, укроп, петршука, специи, чеснок.

120 г

Сацебели

Томатная паста, чеснок, специи, кинза, петрушка.

120 г

Ткемали

Алыча красная, сахар, кинза, петрушка, укроп, чеснок, специи.

120 г

Фирменный тар-тар

Майонез, сливки, маринованные огурцы, специи, укроп.

120 г

Шашлычный соус

Томатная паста, кинза, укроп, петрушка, лук, чеснок, специи.

120 г